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澳大利亚的芒果产业在2020-21年季产量大幅下降，而此前连续三年产量都超过1000万箱。
目前，全澳芒果产量预测低于700万箱（一箱芒果大约七公斤，数量从12-23只不等），并可能进一步下降。本周昆士兰州一些地区连降暴雨 ，让果农蒙受更大打击。
数月以来，“用工荒”是水果采摘行业人尽皆知的事情。尽管劳动力短缺伤害了芒果产业，但天气才是罪魁祸首。
“印象中，没见过比今年芒果采摘季更糟的情况，”北领地的凯瑟琳（Katherine）地区种植芒果的果农Andrew Dalglish说，
“我们有一块区域的产量比上个采摘季下降了95%。
“我认为各种糟糕情况都赶在一块儿了，才导致这种情况。原因可追溯到前一年，当时的收成还不错，然后就基本上没怎么下了雨了，复活节前情况才有所改善，天气凉爽了几个星期，也下了些雨。
“但在此之前，果树都在垂死挣扎，开花后又遭遇大风天气，那风刮得就像砂纸扫过一样。
“我估计，到了收获季节，这些树都不行了。”
Dalglish说，总体而言，他的农场产量下降了80%，尽管价格卖得很高，但不足以弥补产量下降带来的损失。
“就像养牛户说的，重量比价格重要，但是今年没什么重量[产量]可言。”
北领地的凯瑟琳地区本季产出了约120万箱芒果，而2019年为230万盒。而西澳州的Ord Valley几乎从芒果产区地图上消失了，本采摘季只出产了3.6万箱，而2019年只有3.2万箱。
拥有和销售Calypso品种芒果的Perfection Fresh公司首席执行官Michael Simonetta说，对供应链中的许多人来说，今年这一季非常艰难。
“销量下降到今年的地步，销售额的增加不会弥补销量上的损失，”他说。
“加上这几年，产量剧烈波动，很难满足海外的需求。”
Simonetta表示，去年12月，他的公司的芒果产量缺口达50吨，而这些芒果原本要出口到韩国和中国等市场。
“首先，我们要满足澳大利亚市场，但我们在澳大利亚增加了[芒果]种植量，超出了服务国内市场的需求，因此，我们需要出口……要每年保持稳定的产量以满足[海外]的需求。
“在未来几年里，我们希望出口量能达到总产量的25%。”
即将离任的澳大利亚芒果行业协会（Australian Mango Industry Association，AMIA）首席执行官Robert Gray说，本采摘季，全澳大多数芒果种植区都在与炎热和大风作斗争。但他认为2020年至2021年收成减少可能会带来一些好处。
“今年[我们的产量]可能会有所下降，原因在于劳动力短缺、疫情的影响，”他说。
“供应稍微减少，仍能让行业为消费者带来巨大的收益，非要具体说的话，那就是今年的价格有所上涨。”
昆士兰州中部似乎逆势而上，许多种植者报告产量比上一季有所上升。
一些品种似乎比其他品种表现得要好，皮纳塔农场（Piñata Farms）称其金蜜芒果（Honey Gold）种植园收成很好。
“我想我们可能是少数幸运者之一，”皮纳塔农场的Stephen Scurr说。
“在凯瑟琳地区，我们的收成可能是去年的两倍，这是一个好年景，因为之前一直没有太多的收成。
“话虽如此，然而，今年马塔兰卡地区（Mataranka）的收成欠佳。”
北领地的芒果收获季已经结束，但在昆州和西澳州的部分地区，采摘还将持续几周。
来源：ABC
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傻白咸 发表于 2021-1-7 10:14:39
