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布里斯班的主要餐馆希望在疫情持续伤害全国餐饮业的背景下，成立一个新的委员会，开展活动鼓励食客回到布里斯班CBD用餐。 作为为期两周的促销活动的一部分，市中心的55个场所将提供餐饮优惠，包括午餐特价、晚餐体验和酒吧特价。
城市的人流量仍然是疫情前水平的60%至70%，虽然一些场所的厨师长仍然很忙，但他们也说人们的用餐方式已经发生了很大变化。
Rico Bar and Dining的主厨Lorraine Barradas说，这项活动对Eagle st码头地区周围的其他饭店来说是一件大事，该地区预计将在未来几年发生巨大变化，计划进行20亿美元的重建。
"它已经与过去不同了，"Barradas女士说。"所以我们只是希望向更多人展示我们的菜肴。"
这项活动被称为 "Dine BNE City"，由理事会的布里斯班经济发展局负责，将于5月13日至5月30日举行，最终将在16个河边场所举行的 "Sea to the City "露天海鲜活动中达到高潮。
昆士兰餐厅和餐饮业首席执行官韦斯-兰伯特（Wes Lambert）说，由于人们在家工作，一些郊区的餐厅正经历着外卖订单的冲击，中央商务区仍在恢复中，在疫苗推广完成之前不太可能恢复正常。
虽然最近的学校假期和复活节期间也提供了急需的推动力，但许多餐馆仍然在员工严重短缺和州政府密度限制下运营。
"Lambert先生说："这当然会让人觉得我们比COVID危机之前要忙得多，"但我们离该行业的全面复苏还有很长的路要走。
Lambert先生说，像新南威尔士州或南澳大利亚州那样的凭证计划也会使该行业受益。
沃尔特牛排馆和葡萄酒酒吧的主厨Gert Pretorius说，他的厨房很幸运，在整个圣诞节和新年期间仍然很忙，然而，人们的行为已经发生了变化。
"他说："就餐体验更加矜持，人们不太可能在此逗留和停留。"这是一种用餐体验，但有时感觉有点短。
[这个活动将]有助于鼓励食客到餐厅来，重新点燃他们对外出就餐的热爱。
市长Adrian Schrinner说，午餐和下班后的客流下降影响了中央商务区的许多接待场所，议会帮助推广
"他说："我相信这两周的优惠活动将带来许多这些商人一直耐心等待的经济促进。
"这项活动将使本地人和游客在外面享受美食或饮料的诱惑力大增，有80种美味的午餐、晚餐和酒吧产品。"
在参与活动的场所，午餐优惠从25刀起，多道菜晚餐从59刀起，Cr Schrinner敦促居民查看Dine BNE City网站，以 "非常有竞争力的价格 "体验CBD的一些最佳场所。 图文来源：brisbane times
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