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澳大利亚的超市巨头们警告说，空荡荡的货架将需要数周时间才能重新被填满，并且可能会引入进一步的购买限制。
由于COVID-19病例的激增迫使工人们被隔离，购物者发现他们最喜欢的一些产品从商店里消失了，这让他们感到很沮丧。
Coles和Woolworths说，顾客不会缺乏食物，但由于需求增加，需要做出一些让步。
"我认为只要社区传播的病例数上升，我们将继续经历供应挑战，"Woolworths商店总监Jeanette Fenske说。
她解释说："我们的配送中心有高达20%的缺勤率，我们的商店有超过10%的缺勤率。"
"我们的供应商也受到了社区送货订单数量上升的巨大挑战。"
Coles首席运营官Matthew Swindells表示供应链危机需要 "数周时间来恢复"。
"我们的缺勤率很高，进货量很低，我们在圣诞节后面临低库存水平和升高的需求。"
Coles已经对一些肉类产品实施了购买限制，限制顾客购买两包肉馅、两包鸡胸或鸡腿和两包香肠。
"我们这样做是因为肉类供应链的压力特别大，不仅是在我们的配送中心，而且在生产设施中，Omicron的激增导致了高缺勤率，"Swindells解释说。
Woolworths还没有引入任何限购措施，但Fenske女士并没有排除这一选项。
她说："如果我们的数据开始告诉我们，我们的顾客开始抢购，那么我们将不得不考虑实行产品限购。"
"但现在他们做得很好，我真的要感谢我们的客户，因为他们在负责任地购物。"
新州和昆州已经采取行动，试图通过放宽对密切接触者的隔离要求来缓解供应链的压力。
在食品运输和供应等关键行业工作的工人，如果没有症状，并且每天的快速抗原测试结果为阴性，就可以离开隔离区。
副总理Barnaby Joyce说，在总理周日召开紧急会议后，联邦政府正在努力解决供应链问题。
"我们正在处理超市人员短缺的问题，并确保人们继续工作，因为这是我们保持食品供应的方法，"他说。
图文来源：7news
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