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主要水果蔬菜价格飙升，给食品杂货价格和国家通货膨胀率带来压力，进入冬季后，大雨和低日照的恶劣生长条件可能进一步导致超市必需品的供应不足。
家庭预算的新痛点可能是生菜和浆果。
周四发给Woolworths购物者的通知中，这家全澳最大的超市警告说，水果和蔬菜的供应已经受到恶劣天气的影响。
虽然Woolworths水果和蔬菜总经理Paul Turner发送的邮件没有提到价格上涨，但今年主要蔬菜的供应不足，导致澳大利亚的通货膨胀率上升，并挤压了家庭预算。
分析师和经济学家警告说，今年的食品价格上涨已经开始加速，供应商已经向最大的零售商（如Woolworths和Coles）提出了多次涨价要求，这可能会使价格达到12%以上的年增长率。
主要食品供应不足，导致了通货膨胀的大幅上升。
上个月，澳大利亚统计局发布了3月份的最新通胀数据显示，食品杂货的通胀率为5.3%，这导致该季度整体通胀率出现突破，从而使储备银行提高了官方利率。
超市已经开始将供应商的价格上涨转嫁给顾客，Woolworths最近报告的货架价格上涨2.7%，Coles上涨3.3%。
给Woolworths购物者的电子邮件中，Turner先生警告说，种植条件并不好。
Turner先生写道：“随着冬季的到来，南部地区越来越冷，东部沿海地区开始向北部种植区寻求水果和蔬菜的供应。然而，在最近几个月新州北部和昆州东南部、中部和北部持续降雨和低日照之后，水果和蔬菜的供应受到了影响。”
Turner先生说，最近的洪水影响了蔬菜的种植，导致供应不足。
“你可能会注意到短期内供应短缺对价格的影响，直到大约四周后库存恢复到正常水平，这取决于天气状况。此外，我们的预包装菠菜叶沙拉也受到了大雨的阻碍，然而，生长条件和质量已经在改善，未来几周只会越来越好。”
他说，浆果供应商也受到了影响。
“因为天气的影响，你可能注意到草莓和覆盆子没有那么多。一旦6月下旬种植条件改善，供应会多得多。”
然而，Tuner先生说，对于购物者来说，还有一些好消息，质量上乘的哈斯鳄梨将进入市场。
图文来源：heraldsun
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