袋鼠岛拥有南澳大利亚的第一家精品蒸馏酒厂——Kangaroo Island Spirits,这里是袋鼠岛上知名的获奖蒸馏酒厂,它的产品原料选用当地特色材料,如野生茴香、有机利古里亚蜂蜜和本地杜松子,采用手工制作,酿出的葡萄酒及烈酒皆品质上乘,备受欢迎。你可以从袋鼠岛(Kangaroo Island)机场至金斯科特(Kingscote)高速公路上参观酒厂位于Cygnet河的品酒室,如果想进行参观、购买、品尝咖啡和当地特色菜,则可以在周三至周日上午11:00到下午16:00来访,绝对让你满载而归哦!