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标题: 薄皮儿馅儿饼 [打印本页]

作者: 糖排    时间: 2012-2-16 15:25
标题: 薄皮儿馅儿饼
继续做吃的 继续发帖 减肥前的疯狂吧

(皮儿太薄 一切就爆掉了)

上次做松仁肚 剩了些猪肉 今天就猪肉洋葱和猪肉酸菜的吧

面剂子下小点儿 因为皮儿要薄 饼又不能太大;馅儿的量要给足 大概要三个剂子那么多吧 不然撑不起来。

稍微饧饧 入锅后按扁

两面金黄时盛出

祝大家 后情人节时期 快乐安康


作者: zhengzu    时间: 2012-2-16 15:35
看上去 好好诱人阿
作者: 糖排    时间: 2012-2-16 15:53
zhengzu 发表于 2012-2-16 15:35
看上去 好好诱人阿

多谢力支持
望常来关注小菜版


作者: panda    时间: 2012-2-16 16:02

作者: 糖排    时间: 2012-2-16 16:57
panda 发表于 2012-2-16 16:02



作者: Helen1990    时间: 2012-2-16 17:00
糖排,你整发这些好吃的东西的图片,你还让不让人活了
作者: 糖排    时间: 2012-2-16 17:09
Helen1990 发表于 2012-2-16 17:00
糖排,你整发这些好吃的东西的图片,你还让不让人活了

忍忍吧 我没几天可以蹦跶了
减肥势在必行 之后上的菜估计就是水煮白菜 水煮芹菜 水煮西兰花之类的了 大家看都不爱看呢


作者: Helen1990    时间: 2012-2-16 17:18
糖排 发表于 2012-2-16 17:09
忍忍吧 我没几天可以蹦跶了
减肥势在必行 之后上的菜估计就是水煮白菜 水煮芹菜 水煮西兰花之类的了 大 ...

我要是哪天自杀了,就留封遗书:被糖排的菜馋死了,哈哈

作者: 糖排    时间: 2012-2-16 17:35
Helen1990 发表于 2012-2-16 17:18
我要是哪天自杀了,就留封遗书:被糖排的菜馋死了,哈哈

那遗书中一定要提到遗产:所有有价值的物品均资助给糖排 为其之后研究美食所用。
大谢啊


作者: Helen1990    时间: 2012-2-16 17:39
糖排 发表于 2012-2-16 17:35
那遗书中一定要提到遗产:所有有价值的物品均资助给糖排 为其之后研究美食所用。
大谢啊

哈哈哈,okoko

作者: 糖排    时间: 2012-2-16 17:44
Helen1990 发表于 2012-2-16 17:39
哈哈哈,okoko



作者: greentea    时间: 2012-2-22 11:33
似乎你做什么饭都特容易,开个外卖吧
作者: 开到荼靡    时间: 2012-2-22 13:39
酸菜酸菜酸菜~~~!!!肯定超级好吃~~
作者: 糖排    时间: 2012-2-22 13:40
greentea 发表于 2012-2-22 11:33
似乎你做什么饭都特容易,开个外卖吧

没事儿的时候 就喜欢研究吃东西 都是些家常的 自己吃吃 外卖来不了啊
绿茶你没事儿的时候 也拍拍自己的菜肴 发上来吧


作者: 糖排    时间: 2012-2-22 13:42
开到荼靡 发表于 2012-2-22 13:39
酸菜酸菜酸菜~~~!!!肯定超级好吃~~

酸菜汆白肉 酸菜粉儿 酸菜包子 饺子 烙饼 都好吃

作者: 开到荼靡    时间: 2012-2-22 13:47
版主,做人要厚道,你这么馋我是不对滴。。。小心长肉,哼哼
作者: 糖排    时间: 2012-2-22 13:57
开到荼靡 发表于 2012-2-22 13:47
版主,做人要厚道,你这么馋我是不对滴。。。小心长肉,哼哼

诅咒我 我在减肥 太恶毒了
今天多跑两公里

作者: juankk    时间: 2012-2-22 14:32
本帖最后由 juankk 于 2012-2-22 14:33 编辑

看起来好好吃啊!!面皮是发酵面么?
作者: 开到荼靡    时间: 2012-2-22 14:33
不用跑步,大热天的,太辛苦了,还容易中暑~~
不如在家做点酸菜馅饼来给我们解解馋,你又活动到了
作者: fongmark    时间: 2012-2-22 15:18
yum
作者: 糖排    时间: 2012-2-22 15:56
juankk 发表于 2012-2-22 14:32
看起来好好吃啊!!面皮是发酵面么?

这个是死面儿的
发面儿的就是生煎了,也很香


作者: 糖排    时间: 2012-2-22 16:17
开到荼靡 发表于 2012-2-22 14:33
不用跑步,大热天的,太辛苦了,还容易中暑~~
不如在家做点酸菜馅饼来给我们解解馋,你又活动到 ...

你太有想象力啦 我成耶稣啦

作者: loveless333    时间: 2012-2-23 20:43
呀呀呀。。想起我妈妈做的馅饼了。
自己会做饭就是好啊。。
作者: 糖排    时间: 2012-2-23 21:11
loveless333 发表于 2012-2-23 20:43
呀呀呀。。想起我妈妈做的馅饼了。
自己会做饭就是好啊。。

慢慢练习,一定能超过妈妈的

作者: 糖排    时间: 2012-2-25 15:56
ilyzyyfe7 发表于 2012-2-25 08:46
手艺不错 皮好薄

过奖过奖

作者: Quentin    时间: 2012-2-26 01:16
我饿了。。。。。。。
作者: 糖排    时间: 2012-2-26 05:04
Quentin 发表于 2012-2-26 01:16
我饿了。。。。。。。

所谓画饼充饥,我们要继承古人的优良作风

作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-2-28 12:01
哎呀~~ 薄皮大馅的馅饼喂
作者: 糖排    时间: 2012-2-28 12:34
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-28 12:01
哎呀~~ 薄皮大馅的馅饼喂

和你的减肥主题背道而驰啊,可惜啦

作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-2-29 10:09
糖排 发表于 2012-2-28 12:34
和你的减肥主题背道而驰啊,可惜啦

这顿先吃完~~下顿再减也不迟~~~
作者: 糖排    时间: 2012-2-29 10:28
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:09
这顿先吃完~~下顿再减也不迟~~~

太纵容自己了!!要成为小妖精,并且还得是能飞翔的小妖精,要千万控制好体重啊!!!

作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-2-29 10:39
糖排 发表于 2012-2-29 10:28
太纵容自己了!!要成为小妖精,并且还得是能飞翔的小妖精,要千万控制好体重啊!!!

飞翔的不一定是灰机 还有可能是小妖精~
作者: 糖排    时间: 2012-2-29 12:04
飞翔的小妖精 发表于 2012-2-29 10:39
飞翔的不一定是灰机 还有可能是小妖精~

看,妖精!!

作者: 飞翔的小妖精    时间: 2012-2-29 14:43
糖排 发表于 2012-2-29 12:04
看,妖精!!


作者: aulovejj    时间: 2012-4-23 20:36
请问是直接把两个皮黏在一起就好了吗
作者: 糖排    时间: 2012-4-23 21:03
aulovejj 发表于 2012-4-23 20:36
请问是直接把两个皮黏在一起就好了吗

是可以的。包法和这个馅饼不同。
那样做的话,我们称为盒子,包的过程简单,但捏边儿的时候有技巧。






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