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标题: 中国西点店 你肿么了III [打印本页]
作者: altmanxi    时间: 2012-11-3 22:37
标题: 中国西点店 你肿么了III
本帖最后由 altmanxi 于 2012-11-3 22:53 编辑

很袖珍的小店 居然把中国的茶 和蛋糕结合在一起 组成这家 特别地小店 别有一番风味呀~ 慢慢的品茶 一小口吃下去mini蛋糕  聊聊天 愣愣神  难道糊涂呀···
某家 北方非常有名烘焙品牌  在南方虽然无多少店面 可是在北方非常的火爆 自从他开设 独立的精品店 一直想去拜访一下  某日 我到了  这家号称 中国人自己 最奢侈 最高端的蛋糕精品店里感觉到 裱花水平确实很高 不得不说 一个普通的生日蛋糕 摆脱中国传统 纹龙画虎风格 转型到如此阶段 实属不易  生日蛋糕 100多澳币 在国内 确实 很奢侈 不过好像 也很多人买 果然不差钱！
虽然这家蛋糕店 品种很少 态度很差  但是蛋糕还行 点了个套餐  适合组团 带队 的朋友！从普通西点 到cup cake 泡芙 都包含了 不错！开动啦！


完全冲着 卷去的  江湖传言 这家店做的卷 是第一  呵呵 还有卖 包装的卷轮 收藏了  卷确实不错  各种卷都有  喜欢吃卷的朋友不容错过 压饿~   - 0~
最后专门 介绍这家只卖 卷轮的店 年轮卷轮  管他呢  不过在国内 掌握这个技术的店铺 少之又少 所以没什么竞争 貌似也有好多人 没有吃过  ~本人就推荐一下吧  进入店铺 引入眼帘 是一个巨大的卷轮蛋糕 不过呢 貌似 后厨窗口还有4-5个整只 在做中的 馋了 ~今天 就到这里吧 开吃吧~~！！

最后贴一张 自己没事 抹的奶油蛋糕 （植物奶油制作  谈奶油是做不了的 所以 在家的你 请勿模仿 哈哈）
                                  看贴不回帖 很不道德 哈哈    一定要回帖呀 不然 没动了了 ：（


作者: donaldlam    时间: 2012-11-3 23:04
看来都很好吃
作者: akui    时间: 2012-11-3 23:11
喜欢
作者: 409344860    时间: 2012-11-3 23:25
吃了不长肉就好了
作者: altmanxi    时间: 2012-11-3 23:42
哎呀我去 太给力了！谢谢1-3楼的朋友 ····看帖回帖 好美德  ！ ：）
作者: 大佬秆    时间: 2012-11-3 23:57
前面的那些西点似乎看不出任何中国风格了（除了装修），而且也不属于平民消费。最后两张才是经典，绝对的手艺活儿
作者: 满天都是铜锣烧    时间: 2012-11-4 00:01
好看，可爱
作者: 未命名    时间: 2012-11-4 00:05
这店是在哪?
作者: feifei886    时间: 2012-11-4 00:07
    顶
作者: yaojing2685    时间: 2012-11-4 00:14
我擦，好想吃。。。。。在哪的。。
作者: altmanxi    时间: 2012-11-4 00:20
回7楼 9楼的朋友 这些店 在国内 分别是北京 和上海  目前就这两个 城市的烘焙业 比较成熟 相对于国内来说！ 如果回国想去的话 我可以给你们一个 甜品店的明细表
作者: JOY7.    时间: 2012-11-4 00:44
年轮！！！！！！！
作者: Teapot    时间: 2012-11-4 03:48
拿金币
作者: smallwhale    时间: 2012-11-4 07:27
我也拿金幣
作者: panda    时间: 2012-11-4 10:10
lihai ~~~~~~~~~~
作者: 下雨不怕有大頭    时间: 2012-11-10 13:04
我了個去~~ 我還以為澳洲有這樣的店呢..... 看著好心水~~
作者: altmanxi    时间: 2012-11-10 18:22
下雨不怕有大頭 发表于 2012-11-10 13:04
我了個去~~ 我還以為澳洲有這樣的店呢..... 看著好心水~~

这个肯定会 有的 中国的蛋糕业都能这么受欢迎 进不这么块 更何况 澳洲本身 就是西方饮食文化国家 更加能接受甜品  迟早会有人做高级甜品店的（越来越多） 毕竟盈利是任何事物发展的前提
作者: 下雨不怕有大頭    时间: 2012-11-11 11:36
altmanxi 发表于 2012-11-10 18:22
这个肯定会 有的 中国的蛋糕业都能这么受欢迎 进不这么块 更何况 澳洲本身 就是西方饮食文化国家 更加能接 ...

這個是個精緻活, 到老外那裡,要麼就是很粗糙, 要麼很精緻貴的要命, 不過有錢人應該很樂意來消費的~~




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