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标题: 生日蛋糕 肿么了你II(装饰大蛋糕 含步骤) [打印本页]

作者: altmanxi    时间: 2012-11-10 20:11
标题: 生日蛋糕 肿么了你II(装饰大蛋糕 含步骤)
买了奥利奥饼干如上图所示:第一步除去奶油部分 放入碗中 用擀面杖打碎成饼干碎  

二,买奶油 超市就有 放入若干比例的糖 打发  因为我用的纯的这种 温度如果高就会变成这样 其实没关系 如果你靠装饰来补救的话  不作为纯粹的裱花奶油使用 就问题不大

因为经常用草莓的 而且路过水果店看进草莓不是很新鲜 就买了黄桃的罐头作为 夹心 其实桃子也不错的 抹平奶油放入黄桃再用奶油盖住水果 如下图 一共本人做了2层夹心 就不重负帖图了

奶油稍微抹平后 开始撒之前 砸碎的巧克力饼干碎

之后我买了两种装饰 彩糖 来装饰蛋糕  名字在图中 在普通外国超市就有的买 !撒在蛋糕上!不要撒太多 以免先宾夺主!



最后 自己切些水果随性装饰一下在蛋糕表面  再放上生日牌子 生日蛋糕就完成了 XD 你有没有学到东西
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                                                                                             下期  介绍面包的时候 再见面了哦!

作者: wishart    时间: 2012-11-10 20:29
很不错...
作者: 大佬秆    时间: 2012-11-10 20:31
本帖最后由 大佬秆 于 2012-11-10 20:31 编辑

蛋糕上面那么多水果,吃都吃饱了。呵呵
下次来个黑森林吧,
作者: OoY    时间: 2012-11-10 20:34
呀  ~~很好吃样子哦~~
作者: altmanxi    时间: 2012-11-10 20:57
大佬秆 发表于 2012-11-10 20:31
蛋糕上面那么多水果,吃都吃饱了。呵呵
下次来个黑森林吧,

黑森林 我也比较想做一个 只是身边的寿星们 不喜欢吃巧克力蛋糕 悲催! 有空我会做一期如何做原汁原味的德国黑森林蛋糕 !
作者: 大佬秆    时间: 2012-11-10 21:12
altmanxi 发表于 2012-11-10 20:57
黑森林 我也比较想做一个 只是身边的寿星们 不喜欢吃巧克力蛋糕 悲催! 有空我会做一期如何做原汁原味的德 ...

没问题,我喜欢吃,下回做好了告诉我啊。我去帮你消灭掉

作者: donaldlam    时间: 2012-11-10 21:17
altmanxi 发表于 2012-11-10 20:57
黑森林 我也比较想做一个 只是身边的寿星们 不喜欢吃巧克力蛋糕 悲催! 有空我会做一期如何做原汁原味的德 ...







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