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标题: 吃貨系列:南瓜餅 [打印本页]

作者: hty    时间: 2013-7-29 21:09
标题: 吃貨系列:南瓜餅
本帖最后由 hty 于 2013-7-30 20:02 编辑



材料:南瓜500g,糯米粉500g,蛋一隻,黃油30g,面包糠,糖(可大量)

做法

南瓜蒸熟,大概蒸20分鐘

把蒸好的南瓜做成南瓜泥,把多余的水倒走

把南瓜泥加糯米粉,加糖,加黃油。(粉分多次下)

做成一小球,壓扁,沾蛋液,再沾面包糠,炸成金黃。

ps:能做超多個,我做了10幾個,還有很大個面團。

       我覺得可以按1:1做,每個大概30g。

       一隻蛋大概能做7個南瓜餅。

作者: hty    时间: 2013-7-30 17:26
大家不喜歡吃南瓜餅嗎?
作者: catfelix    时间: 2013-7-30 19:20
不错,顶一个
作者: hty    时间: 2013-7-30 20:00
catfelix 发表于 2013-7-30 19:20
不错,顶一个

謝謝了

作者: runcornhouse666    时间: 2013-7-30 23:39
不错,澳洲南瓜特便宜
作者: hty    时间: 2013-7-30 23:42
runcornhouse666 发表于 2013-7-30 23:39
不错,澳洲南瓜特便宜

但南瓜餅成本也不算低了

作者: 糖排    时间: 2013-7-31 12:58
做的不错啊
妹子啊,这么吃不怕胖吗?
作者: hty    时间: 2013-7-31 15:14
糖排 发表于 2013-7-31 12:58
做的不错啊
妹子啊,这么吃不怕胖吗?

本來就肥,所以沒有在怕啦,吃和不吃都差不多,那一定是吃的。

作者: baobaolin    时间: 2013-8-1 11:54
下次试试看
作者: CYL    时间: 2013-8-1 12:18
混合好的糯米粉是不是也可以先蒸一下再炸
作者: virginbabylon    时间: 2013-8-1 14:59
口水直流。。。
作者: hty    时间: 2013-8-1 16:53
本帖最后由 hty 于 2013-8-1 16:54 编辑
virginbabylon 发表于 2013-8-1 14:59
口水直流。。。

好容易做的,你也馬上做來吃吧!

作者: panda    时间: 2013-8-1 20:22
如果用春卷皮2片夹着你的馅煎,会有意想不到的效果
作者: hty    时间: 2013-8-1 20:42
本帖最后由 hty 于 2013-8-1 23:19 编辑
panda 发表于 2013-8-1 20:22
如果用春卷皮2片夹着你的馅煎,会有意想不到的效果

好像也不錯,但我沒春卷皮

作者: effyfang    时间: 2013-8-1 20:46
学起来~~~
作者: pbk8888    时间: 2013-8-1 22:53
哇塞 厉害
作者: miyu520    时间: 2013-8-1 23:17
厉害。。回家试试
作者: honeypee    时间: 2013-8-2 00:59
这个很好,学起来。
作者: hty    时间: 2013-8-2 02:44
本帖最后由 hty 于 2013-8-2 02:44 编辑
honeypee 发表于 2013-8-2 00:59
这个很好,学起来。

就是就是華人超市好像沒賣

作者: hty    时间: 2013-8-5 01:21
CYL 发表于 2013-8-1 12:18
混合好的糯米粉是不是也可以先蒸一下再炸

不好意思啊!沒看到提示,回晚了。不用啊,直接去炸或煎就好。





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