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作者: 叮当汪    时间: 2017-5-4 14:59
标题: 农民不希望飓风Debbie阻碍风味美食节
农民不希望飓风Debbie阻碍风味美食节
   
昆士兰州的农民和食品生产者决定不让飓风黛比(Debbie)成为布里斯班最大风味美食节的阻碍,齐声呼吁美食家们能够回归今年的美食节。
   
市长格莱姆•库尔克今天在Courier-Mail发布了2017年“风味美食节”(Regional Flavours)计划。
     
“风味美食节”展示了昆士兰最好的产品,并让与会者能与农民、生产者或厨师一起看、品尝甚至购买商品,而他们正是与当地食材接触最多的人”,库尔克市长说。
     
“这个节日全面覆盖了昆士兰州多样化的食品工业,从农业到小批量生产业和餐饮接待,是布市居民支持全州农业从台风和洪水等灾害中恢复的方式之一。”
     
“昆士兰充满了令人赞叹的新鲜农产品,包括从原料到最新的各类食物,它们被广泛用于澳大利亚乃至国际性的各类商业厨房。”
     
“不要错过与友好的摊主聊天的机会,停下来,从eatSouthBank Street的摊位上买一杯咖啡或吃点东西,享受布里斯班最大且最受欢迎的美食节的活跃气氛。”
   
来自Tropical North Queensland、South Burnett、Sunshine Coast、Gympie以及 OutbackQueensland内陆地区的摊主将于7月15日星期六和7月16日星期日,上午10时至下午5时在南岸公园的热门餐饮街LittleStanley Street上营业。
   
2016年,有8万多人涌去现场观看厨艺展示、聆听本土音乐家的演唱,在摊位上品尝美食样品,并在小摊和餐馆享受街头风味的食物。
     
“风味美食节”紧跟着即将到来的2017年未来食物日,它将把食品业者、研究人员和投资者聚集在一起,通过食品和饮料创新,各类国际市场机会,共同来讨论布里斯班经济将如何成长。
     
“风味美食节”由The Courier-Mail主办,由South BankParklands和Brisbane Marketing提供场地。 该活动由eatSouthBank、Foxtel’s LifeStyleFOOD、V-ZUG、Network TEN、goa和MLA联合呈现。
   
此活动的赞助方包括: Merlo Coffee、 Lockyer ValleyRegional Council、Super Butcher、The CharmingSquire、 South Burnett Regional Council、 Gympie RegionalCouncil、City of Logan、 Sunshine CoastRegional Council、 Moreton Bay Regional Council、Scenic RimRegional Council、 Brisbane Marriott、 Virgin Australia、 Sirromet Winery、 4 Hearts Brewing、 Ballistic Beer Co、 Balter BrewingCo. 以及 Fortitude Brewery

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