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标题: 第二贴。 发个今天的晚餐 [打印本页]

作者: xiaowei    时间: 2010-7-16 23:54
标题: 第二贴。 发个今天的晚餐
本帖最后由 xiaowei 于 2010-7-17 03:07 编辑

今天打工回家 发现无事可做,找出了冰箱里的几条鱼,开始帮某几位朋友实验一下这个鳗鱼到底能不能吃。
主要是这个鱼有点大,要不弄起来就不这么麻烦了,到底有多大就看图吧

第一道菜做个鳗鱼饭

比我手腕粗

把鳗鱼涂上料,仍烤箱里烤就好了,具体多长时间 我也忘了 你们烤一会尝一下就行啊



第二个就把这俩BREAM片下来煎一煎

乱七八糟的料撒进去入入味道


第三个就是蒸鱼,放点葱姜 放锅里蒸就好了,蒸完以后洒一层油。
这个有点过了,蒸老了。。。



这是最后的结果图,看着也一般 大家轻点拍
蒸的,上面放的什么我也不知道 大家帮忙鉴定吧

鳗鱼饭

煎的


这次没有生的了 不血腥了 哈哈 不会得寄生虫了 不过还是谢谢大家的提醒
最后得出结论 这个鳗鱼能吃 就是太肥了 肠子也不小 皮也挺厚
下次要是这么大的我就不做实验了啊 哈哈

最后谢谢大家观赏 祝大家身体健康
作者: snail    时间: 2010-7-17 00:06
那个鳗鱼饭  看的我饿了。。
作者: 小小草-大大树    时间: 2010-7-17 00:11
呵呵不错~~
作者: andmaple    时间: 2010-7-17 00:20
鳗鱼的骨头,你吃了多少...
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 00:27
谢谢~谢谢谢谢大家
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 00:28
回复 4# andmaple


    片的浅的没事 深的就完了
中间那梁根本拉不出来 没法用小鳗鱼的那种清理法清理。。。。
作者: QUEEN77    时间: 2010-7-17 00:33
不用谢
你也太喜欢吃香菜了嘛·····
作者: 开到荼靡    时间: 2010-7-17 00:40
嗯,不错不错~
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 00:40
回复 7# QUEEN77


    那是一定的啊!
作者: Jie    时间: 2010-7-17 01:46
我被那么粗的香菜震惊了。。。
那明明是芹菜。。。。
作者: buttonzhu    时间: 2010-7-17 01:58
小JIE那么晚还没睡呢...
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 02:03
回复 10# Jie


    每次买香菜我都会有很大的感叹。。。
作者: Yu~Ting    时间: 2010-7-17 02:39
真是个勤快的好孩子  厨神又要重出江湖啦??
作者: 咪哈娃    时间: 2010-7-17 02:46
确实那是芹菜不是香菜
作者: QUEEN77    时间: 2010-7-17 03:09
回复 9# xiaowei


    啊哈哈哈哈哈哈
    哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 03:10
真J8 楼下的别损我
作者: 心死了的人    时间: 2010-7-17 08:27
哇。。。。。。。做的很竞技啊。。。。下次钓鱼一定要带鳗鱼饭!
还有那芹菜。。味道如何。
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 19:30
回复 17# 心死了的人


    肥啊~ 下次你们帮我把上面那肥油吃了吧
芹菜吃了以后功力倍增啊 哈哈
作者: 心死了的人    时间: 2010-7-17 19:36
你功力倍增没地方使啊。。。。。。。。去钓鲤鱼去?
作者: bonjoviwj    时间: 2010-7-17 19:46
真厉害...
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 19:50
回复 19# 心死了的人


    你那天拿回去的大嘴鲤鱼呢? 都忘记问你了!!!
如实交代!!!!!!!!
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 19:51
回复 20# bonjoviwj


    谢啦 :)
作者: 玛塔塔    时间: 2010-7-17 19:56
手艺很好的说。~现在怎么做菜好的男生那么多啊。
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 19:56
回复 23# 玛塔塔


    哈哈不要夸奖啊 受不了啊 哈哈
作者: 玛塔塔    时间: 2010-7-17 20:01
擦汗。还有受不了夸的。。如果会做DESSERT被夸更开心吧。哪天做个DESSERT来围观你。。
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 20:02
回复 25# 玛塔塔


    真事吗?说话算数啊。哈哈哈哈
估计得等几天了
作者: wenyu1234    时间: 2010-7-17 23:01
看来是厨艺高手……牛……
作者: xiaowei    时间: 2010-7-17 23:03
回复 27# wenyu1234


    假象
作者: agatha    时间: 2010-8-6 11:47
鱼宴!!!
作者: xiaowei    时间: 2010-8-6 14:24
回复 29# agatha


    哈哈




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