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[Brisbane] 吃火锅要先喝汤

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hello大宇 发表于 2014-3-7 23:26:27 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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吃火鍋你是不是常常吃完料最後才喝湯?或讓料煮熟後繼續在鍋子裡泡著保溫?這都是壞習慣,毒物科醫生說,火鍋湯應該要只喝前30分鐘,因為接下來湯裡的磷、鈉、亞硝酸鹽含量會飆升,對身體不好,而火鍋料久煮,蔬菜跟火鍋料裡的亞硝酸鹽和海鮮或肉類的胺基酸結合,會形成亞硝酸胺致癌物,同樣傷身。

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沙发
 楼主| hello大宇 发表于 2014-3-10 00:10:49 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
汤喝多了还容易胖
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