|
从50澳元的九道菜宴席（包括牛排和牡蛎）到59澳元的八道菜意大利大餐（包括披萨、意大利面等），昆州的餐馆正在推出各种打折餐饮优惠来吸引顾客。
NAB消费者情绪调查显示，在2024年第一季度，57%的澳大利亚人在外出就餐方面的花费将减少，因此陷入困境的餐饮业正试图通过多道菜肴的优惠来吸引顾客重新外出就餐，以实现最大的性价比。
这些廉价美食代表着传统上更实惠的套餐回归，从城市最热门酒吧的39澳元五人套餐到高档餐厅低于60澳元的四道菜晚餐。
《Delicious》杂志的数字编辑Erina Starkey说，餐馆越来越多地推出价格低廉的套餐，这对餐馆老板和顾客来说都是双赢。
Michael Tassis拥有布里斯班最繁忙的几家餐厅，包括Massimo、Yamas和Fosh，从位于West End的牛排餐厅 "Rich and Rare "的50澳元九道菜 "劲宴"，包括牛排、扇贝和肺鱼，到位于CBD的 "Opa Bar and Mezze "的60澳元七道菜希腊大餐，包括鱿鱼、烤羊肉和bougatsa。
他透露，作为多个场所的所有者，他利用自己的购买力来实现更便宜的价格，而他的餐厅则以高销量经营，使人们能够负担得起用餐费用。
他说，他的团队在每道菜的成本核算上都下了很大功夫，在保证质量的前提下，尽可能做到物美价廉，多达一半的顾客都点了宴席，作为实惠的选择，并消除决策疲劳。
在布里斯班北部Eatons Hill新开的法式小酒馆 "Little Provence"，店主Romain Maunier以实惠的价格为郊区带来了精致美食的味道，提供每份58澳元的多道菜菜单，包括奶酪蛋奶酥、beef cheeks和brulee。
Opa Bar & Mezze, Brisbane City
每份60澳元，七件套餐，包括鱿鱼、羊肩和Bougatsa
Rich & Rare, West End
每份50澳元，九道菜 "劲 "宴，包括牛排、牡蛎、扇贝和肺鱼
Casa Chow, Woolloongabba
每份39澳元，五道菜，包括生蚝、鱿鱼、炒饭等
Sasso, Woolloongabba
每份59澳元，八道菜，比萨、意大利面、生蚝及其他
Donna Chang, Brisbane City
每份55澳元（每位儿童35澳元），每周日提供百味宴
Clarence Restaurant, Woolloongabba
每份58澳元，三道菜的小酒馆菜单，可选择三道主菜、三道主食和两道甜点
Pneuma, Brisbane City
每份85澳元，五道不同菜肴
Tillerman, Brisbane City
每份59澳元。五道菜，包括脆鱿鱼、鸡肉串、牛排或鱼肉
Iris, Fortitude Valley
每份88澳元，90分钟的下午茶小吃和饮料套餐
Kazba, Fortitude Valley
每份40澳元，五道菜，包括土豆面包、鹰嘴豆泥和harissa鸡翅等
图文来源：couriermail
| 
收藏
