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食品安全问题一直是人们关心的话题,
尤其在阿德莱德,对于食安的管理可以说是非常严格。
一旦被查到,处罚起来可是毫不手软!
可就算是这样,还是有店家在“悬崖走钢丝”式地经营店铺!店内卫生状况极差!
EHA最新的一份报告显示:
最近,一名食客在阿德莱德的一家餐厅用餐时发现,
店内的用餐区居然有活蛆!
还在动的那种!
真是太太太恶心了!
EHA的一名工作人员检查了这家餐厅,经理证实了餐厅里确实有活蛆出现,但活蛆来自户外的垃圾桶……
总之不管活蛆来自哪里,反正都不能成为在餐厅里出现的理由!
这家餐厅被责令立即停业整顿,并且EHA还将进行后续的检查。
据悉,EHA是Burnside,Campbelltown,Prospect,Walkerville和Norwood,Payneham和St Peters市政的子公司,主要负责这些区域的卫生安全检查。
在这份报告中还显示,今年1月至3月,Campbelltown有两家企业因未达到健康标准而被勒令停业。
此外,
一家新的外卖店因没有供应热水而停业16天;
一家面包店的食物准备区被发现“鼠类活动频繁”,而且“清洁标准很差”;
一间度假住宿被顾客投诉有臭虫,还被咬了好几口;
一间理发厅的洗手设施不提供纸巾和肥皂;
一家餐馆里发现了蟑螂;
一家咖啡馆用不卫生的搅拌机做生鸡蛋荷兰酱。
但是,因为EHA的政策规定不能公开点名卫生环境差的商家,所以这些店铺的名称我们不得而知。
恩?不公布名字怎么避雷?
大家只能用餐时多个心眼,小心避开了……
东区食品卫生状况堪忧
令人感到意外的是,在这份报告中,收到投诉最多的区域竟是阿德莱德的富人区。
EHA报告称,在本财政年度,Norwood, Payneham 和St Peters收到各类食品安全投诉(28起)、环境健康投诉(53起)和整顿警告通知(40起)。
要知道,这些区向来被视为有品位的区,这里聚集的各种美食店铺可能是全阿德莱德最多,口碑最好的。
而EHA的调查发现,东区的食品卫生状况并不是表面看上去的那么光鲜亮丽,现状令人担忧!
EHA发现阿德莱德东区的某家面包店的员工竟然在地板上揉面,甚至整个做面包的一系列流程全是在地上完成的!!
敢问一句,你们做出的面包你们自己尝过吗?
你们自己敢吃吗?
如果你们都不敢吃为什么又要拿给顾客来卖呢?
更过分的是,东区另一家面包店内则发现了老鼠和遍地老鼠屎!
真是令人作呕!
EHA在二月份的报告上指出,
一名督察员在东区某面包房的食物制作间和贮存区,发现了食物的包装袋上以及厨房设备上到处都是老鼠粪便。
报告称,这名督察员还在墙壁和地板上发现了明显的虫洞、缝隙和痕迹,这表明整家店都遭受了害虫的侵袭!
而在此之前,这家面包店至少三次被发现店内有对人类健康有威胁的害虫,在EHA的敦促下,这家面包店停业三天整顿了店内的害虫。
报告还称,在一名目击者发现有员工在地板上做面包之后,立即投诉了该家面包店!
经过检查,目击者所描述的情况属实,EHA敦促该家面包店在更合适的地方准备食物,而不是随随便便就在地上揉面!
另外,EHA的季度报告还显示,
在去年的7月至12月,EHA向东部地区的店铺发出了足有77分改善整顿通知,9份最终警告、6份禁令和8份罚单!
足以证明东区的卫生问题令人堪忧!
食品卫生安全一直都关系着一家店铺的“生死存亡”,
真心希望一些店家能够以“良心”为本去经营,推己及人的想一想消费者的处境。
换位思考有时候会减少很多不必要的麻烦~
毕竟店家不想被关门停业可以理解,但是顾客也想要吃个“安心饭”啊!
两全其美岂不是更好?
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