清蒸鲈鱼！不会做菜的朋友可以尝试，简单到不行！

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发布时间: 2011-7-26 22:28

本帖最后由 liza 于 2011-7-26 22:34 编辑清蒸鲈鱼鲜活鲈鱼袁氏行有售：13.99刀/条（让店员给你捞大的！) 如果回家马上就做的话就在袁氏行杀好了回家省事。如果早上买的下午才吃就自己回家杀杀吧，在店里把鱼 ...

liza 发表于 2011-9-26 02:12:43

回复 13# 澳洲小猪

哈哈袁氏行买的鲈鱼貌似是人工养殖的可肥了肚里一层油不用摸油了蒸出来自己都出油

鳗鱼 发表于 2011-8-25 21:51:07

超喜欢饭店里清蒸鱼里面甜甜的酱油，拌饭超好吃。。。。

澳洲小猪 发表于 2011-8-24 23:39:46

蒸鱼的时候上面要抹点油的，要不外面肉容易干！喜欢吃木耳的同学还可以放点泡好的木耳一起蒸！

winnie@GC 发表于 2011-8-9 22:51:23

我也偶尔这样蒸，不过方法有些许不同，我是鱼蒸好后到上蒸鱼豉油（这个比生抽味道好多了），然后再烧热油浇上去，看起来像饭店出品

liza 发表于 2011-7-28 18:16:58

回复 10# juankk

你家老公真好。偶喜欢会做饭的男银。。。。。偶男朋友只会洗完

juankk 发表于 2011-7-28 12:23:09

美味啊～我家老公做的清蒸鱼也超好吃～

liza 发表于 2011-7-27 15:24:58

回复 3# Laolin

你也试试，活的鲈鱼怎么做都不会太难吃吧。蒸是最简单的了，吼吼～～

liza 发表于 2011-7-27 15:24:01

回复 2# 糖排

看来糖排吃的太讲究了，我家就用的李锦记生抽，没有特别为烧鱼去买生抽。嘿嘿～～

liza 发表于 2011-7-27 15:22:11

回复 6# 雅策君

我家也是无火的，我就开到最大哈哈