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材料:土豆。调料:盐,孜然粉,胡椒粉,辣椒面,番茄酱。1、土豆去皮切条,冷水中浸泡后沥干水分备用。2、热锅冷油。3、油热后下入土豆条中火炸至熟透。4、盛出备用。5、油锅再次烧热。6、下入土豆条大火炸至外表面 ...
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