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安大哥 发表于 2012-10-2 23:33 大佬干 ,你能秀下你的肚皮吗?
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大佬秆 发表于 2012-10-2 23:30 加点儿面食和豆腐的作用: 1)这些东西会吸收肉的味道,所以穷日子的时候,可以充数,哈哈。当年上学的时 ...
小昕 发表于 2012-10-2 23:32 我上次里面也放了猪肉馅,豆腐,荸荠,鸡蛋,还把肉打了水,可是效果还是不好,真是面包的问题?
小昕 发表于 2012-10-2 23:33 师父每次都大半夜发,要不是守夜,还没法第一时间看呢!
大佬秆 发表于 2012-10-2 23:40 我觉得那问题可能就是: 1)肉馅太瘦了。其实丸子馅儿的比例,应该是6分瘦肉,4分肥肉。 2)会不会是炸 ...
小昕 发表于 2012-10-2 23:40 哇!发现你是纯肉食主义者。。。。。。你做肉都比较在行,哈哈 强烈支持 “安大哥” 建议
大佬秆 发表于 2012-10-2 23:41 早发了的话你二师哥又要瞎叫唤了。
小昕 发表于 2012-10-2 23:42 肥肉你都去哪里买的?或者是怎么来滴?
大佬秆 发表于 2012-10-2 23:46 我没有特别的去买肥肉啦,只不过去肉店的时候要先看看肉馅的颜色,然后再决定怎么做。 不过,我家冰箱里 ...
小昕 发表于 2012-10-2 23:47 我都很少用那些也不知道哪里买
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