上海福喜向包括麦当劳肯德基等多家快餐店供应臭肉 快餐品牌急撇清

王大发财

7月20日晚间，上海电视台七分之一栏目曝光向多家快餐连锁企业供应商的黑幕。这家名为上海福喜食品有限公司的企业将大量过期的鸡皮和鸡胸肉，掺入绞肉机粉碎、油炸，重新制成快餐店使用的半成品出售。据澎湃新闻今日（7月21日）报道，今日包括麦当劳、肯德基、必胜客、棒约翰、吉野家等多个品牌纷纷与上海福喜撇清关系。东方既白、星巴克两家公司暂无回应。

肯德基更新称上海餐厅未使用上海福喜产品

21日中午11时36分，肯德基向澎湃新闻证实，虽然其所属百胜集团当天凌晨下发声明表示“涉事的上海福喜供应的肉类食品原料涉及肯德基部分餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡，百胜方面已要求旗下肯德基餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料，两款早餐产品也因此可能会出现短期断货情况。”

不过，经过进一步确认，“上海所有肯德基餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料，因此旗下产品不受影响”；就在同一时间，肯德基方面在其官方微博上也发布信息，称“除福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应”。

麦当劳餐厅买到麦乐鸡块

21日中午，澎湃新闻记者走访上海静安区、浦东新区、杨浦区多家麦当劳、肯德基和必胜客门店发现，肯德基各款产品均在售，必胜客岩烤德克萨斯风味牛肉已停售，麦当劳也已贴出告示“非常抱歉，今天我们只能向您提供有限的菜单”。

不过，有意思的是，当天，澎湃新闻在麦当劳淮海路百胜店，买到了新闻曝光的麦乐鸡块。对此，麦当劳方面表示，他们已通知所有门店，下架封存涉及福喜食品的所有产品，这都由食药监局监管。不过每家门店所用原料略有不同，麦乐鸡原料供应商有两家，如果买到麦乐鸡，证明这家门店的麦乐鸡块原料并不来自福喜食品。

众品牌纷纷撇清与福喜关系

此外，福喜集团官网显示，上海福喜食品有限公司生产的加工食品所供应的品牌如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐。

不过，21日，澎湃新闻逐个确认，不少品牌纷纷否认与福喜食品有合作关系。

棒约翰：上海市部分餐厅曾使用过福喜提供的半成品，但是今早接到通知已全部停用，从其他供应商那里紧急调货。并表示市面上的棒约翰产品均是安全无害的。

吉野家：在其官网声明称“上海福喜食品有限公司并非我集团旗下所属吉野家餐厅的原材料供应商，请消费者放心食用！”

德克士通过官方微博2014年7月21日11时发表声明，称“德克士高度重视媒体报道上海福喜食品有限公司一事，在获知此事后，立即展开内部清查，自主要求全国餐厅封存下架上海福喜生产之火腿片，并停止贩售早餐火腿三明治。”

7-11：并没有与上海福喜集团进行直接合作，具体的情况尚在排查中，将统一向食药监作出汇报。尚未有官网声明的打算。

星期五餐厅：对方回应一年多前曾向北京福喜进过牛肉品的原料，但是产品调整以后没有向北京的福喜进货，对方还补充说北京的福喜和上海的福喜没有关系。

美其乐：对方回应没有从福喜进货，目前都是从盛隆集团进货，对之前有没有从福喜进货，客服人士含糊其辞。

赛百味：赛百味品牌管理顾问（上海）有限公司大中国区办公室2014年7月21日在其官网上发表声明，原文如下：“对于7月20日有关媒体发布的有关福喜集团销售的过期肉制品的新闻报道，赛百味中国在此声明我们从未使用福喜集团作为供应商，我们的肉类原料来自雨润集团于大成食品（亚洲）有限公司。赛百味中国一向以食品安全为重中之重，并把为消费者带来新鲜安全的产品作为我们的使命。”

赛百味通过官微于7月21日13时40分发表声明：“赛百味中国餐厅查到产品不使用福喜集团的任何肉类制品。”

汉堡王：工作人员称，汉堡王的个别原材料确实从上海福喜集团供货，21日凌晨已下发通知产品下架，问题原料遭封存，但并不影响整体营业。终止与福喜公司的合作，积极配合上海市及区食药监检查。关于解决办法，管理层在进一步讨论中。

宜家：宜家官方微博@宜家家居IKEA 2014年7月21日13时发表声明，称“对于上海电视台2014年7月20日就'上海福喜'的报道，宜家公司非常重视。从2013年9月起，上海福喜食品有限公司不再为宜家提供任何食品原料。”

华莱士：官方微博2014年7月21日早9时13分关于上海福喜相关媒体报道的声明，称：“目前所有华莱士餐厅并未使用上海福喜的肉类食品原料，请广大顾客放心食用。”

达美乐：工作人员称，福喜集团不是其肉类供应商。并表示会在内部排查除肉类以外的供应链。达美乐官方微博@达美乐比萨 2014年7月21日13时关于上海福喜事件的声明，称“上海福喜食品至今未向达美乐中国提供任何肉类食品。”

此外，东方既白、星巴克暂无回应。（观察者）