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本帖最后由 亲爱的葡萄 于 2009-10-20 21:16 编辑
看了Julie & Julia后对French cooking很感兴趣。花了一天时间做的两个法国菜，boeuf bourguignon (Burgundy Beef) & Champignons Farcis (stuffed mushrooms)，做到最后觉得很像中餐的炖牛肉 。 过程没有拍，只拍了结果。
感谢Debbie提供的recipe。
boeuf bourguignon 满锅的汤都是红酒，一点水都没有
近照，看起来油呼呼的，呵呵
stuffed mushrooms
合照
吃的很专心的小洋人
初次做法国菜，卖相不是很好，不过味道还是很不错的，呵呵。
有不足之处，请大家指出。
为你心爱的人煮好吃的食物吧 Bon appetit ! |
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