豆儿美食篇 ☞ 炖牛肉

china_doll

豆儿又来了~~
这次的呢，比较简单啦~~
大家有空可以在家做做哦~~

材料：
牛肉（带点肥肉的），洋葱，胡萝卜，土豆，香菇，蘑菇
调味：
米林，料酒，糖，生抽，老抽

先来全家福~~



要开始了~~
先把牛肉切成大块，放到凉水里然后开始烧，去血水，去腥，滚了后，冲凉水，洗干净备用~~



接着开始切菜了~~
洋葱切小丁，土豆，蘑菇，胡萝卜都切成大块，然后香菇泡水~~



下锅了~~

豆儿用的是电饭锅，方便，不会煮焦~~

电饭锅热了后，放点油，把洋葱放下去，然后盖上，过个5分钟，香味出来后，开盖，把牛肉和香菇（泡香菇得水也一起倒下去）放进去，接着就开始加调味料了~~

豆儿煮了一锅，放了3汤匙米林，3汤匙老抽，3汤匙生抽，2汤匙糖，2汤匙料酒~~

不要放了加水~~

接着嘛，就盖上盖子，开始顿了~~

等到肉酥了之后，就把土豆，胡萝卜，蘑菇一起加进去再煮个20分钟就好了~~

忘记买粉丝，本来泡点粉丝加进去也很好吃的~~




豆儿今天的晚餐~~

炖牛肉，韩国泡菜外加一碗稠稠的粥~~


开饭了~~

俺回去要看儿子去~~~>< 顺带他娘。。哈哈。。
Debbie 发表于 2009-2-19 00:25

你不回来看看我。。。。
我太伤心了。。

然后wilson又是我儿子，但是DB又是wilson的奶奶
但是VISA又是DB的儿子，所以，照这个情况来看，VISA跟我同辈，wilson辈分再小一点，BB最小

我的备份到现在还不明呢~
我的身份是个迷~
石灰干燥剂 发表于 2009-2-20 05:43

时间问题~~

我的备份到现在还不明呢~
我的身份是个迷~

!!!!!!!!visa还是bb????
gloriousol 发表于 2009-2-19 15:30

visa是DB的儿子~~
BB是Wilson的儿子~~

俺回去要看儿子去~~~>< 顺带他娘。。哈哈。。
Debbie 发表于 2009-2-19 00:25

!!!!!!!!visa还是bb????

为什么要放香菇？ 不过看起来不错，也不难弄，晚上试下，豆的厨艺很不错。下次
有蹭饭机会一定要叫我
Adiós-火星 发表于 2009-2-19 12:42

我在韩国店吃的时候有香菇~~
不过还蛮好吃的~~

为什么要放香菇？ 不过看起来不错，也不难弄，晚上试下，豆的厨艺很不错。下次
有蹭饭机会一定要叫我

16# Debbie

欢迎，欢迎~~