| 微信 : ozyoyodotcom 联系邮箱 : [email protected] 开启辅助访问 | 开启辅助访问 DIY

欢迎扫描左侧二维码, 加入【 美食版 】官方群

讨论各类【 美食版 】有关的信息

收藏 添加我帮您拉进群

打印 上一主题 下一主题

布市还有多少中餐馆可做下去?(一)

[复制链接]

276

主题

1398

帖子

1万

积分

悠悠用户组1

积分
11525

2014【show我拿手菜】纪念勋章

跳转到指定楼层
楼主
xiaoge 发表于 2014-5-19 02:06:58 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
4113 15

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 xiaoge 于 2014-5-20 00:49 编辑

   
                    
不知道餐饮店从何时开始,很多人开始关心自身企业在2014年是否还能生存下去?
从事这个行业二十多年,本人听到的、见到的甚至圈内圈外更多的人,在述说着“餐饮店是创业者最低的门槛行业”;甚至一些投资者见风就是雨,放着自己精通擅长的行业不做,也去开个餐饮店,最终是全部打水漂,严重者还欠一笔款。
    上个星期,以前在布市还算有名气的广州楼关门了,还有金满楼,和风等等都离我们而去。
原因是怎么造成的呢?
   1)布市中餐馆主要由三种消费力量:西人,中国留学生,中年人;而主要消费力还是中国留学生,但由于大陆进行反腐,很多中国留学生的消费已大不如前;由于澳洲经济底迷,西人也没什么钱啦,中年人由于要供房消费就更差了。
   2)房租:澳洲的房租是以每星期算的,生意越来越难做,而租金却越来越高。
   3)人工:餐饮也算是劳动密集型,大家吃饭都是同一时间,所以高峰时也要请很多服务员,澳洲人工高自然成本就高,如果按正澳洲劳工法,很多中餐馆都要关门啦。
   4)成本高:现在物价样样都贵,但餐价却高不起来,特别是Sunnybank,各餐馆为生意都斗平,你看还有多少利润?所以很多人选择去阜仔(小镇)开餐厅。
  5)用人不当:盲目地用人,拍马屁的、家属介绍的、拉帮结派的。
  6)选址不 :有很多贪租金便宜去偏僻的地方开餐馆,虽然租金平,但客流就少,这两天美味人生有个贴老是要大家支招,我们餐馆餐价怎么怎么平宜,为什么没什么生意,你连公交车都不到的地方人家怎样去消费呢?

评分

参与人数 1金币 +3 人气 +3 收起 理由
blanc3377 + 3 + 3 说得很中肯。

查看全部评分

OZYOYO提醒: 请避免提前支付订金、押金等任何费用,请与对方当面沟通,确认资质并看清条款。谨防上当受骗。

免责声明: 本网站所提供的信息,只供参考之用。本网站不保证信息的准确性、有效性、及时性和完整性。本网站及其雇员一概毋须以任何方式就任何信息传递或传送的失误、不准确或错误,对用户或任何其他人士负任何直接或间接责任。在法律允许的范围内,本网站在此声明,不承担用户或任何人士就使用或未能使用本网站所提供的信息或任何链接所引致的任何直接、间接、附带、从属、特殊、惩罚性或惩戒性的损害赔偿。

收藏收藏
16
布村流浪者 发表于 2014-5-20 10:56:33 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
草泥马之哥 发表于 2014-5-19 20:40
里面的油底料很脏,我也是每次都拉肚子

我去小尾羊和串烧诱惑倒是没事,就是每次去千里香火锅 吃完第2天早上肚子疼,倒是不拉肚子
15
funplus 发表于 2014-5-19 21:41:43 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
说的好,餐馆关键看厨师,另外还有一个就是服务员的态度,如果让你憋着气吃美味,你会觉得爽吗?如果服务和口味都上去了,生意才能长期下去。
14
草泥马之哥 发表于 2014-5-19 20:40:11 来自手机 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
德玛西亚之力 发表于 2014-5-19 18:49
小尾羊太垃圾 每次吃都拉肚子

里面的油底料很脏,我也是每次都拉肚子
13
stfz 发表于 2014-5-19 19:33:22 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
12
德玛西亚之力 发表于 2014-5-19 18:49:41 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
小尾羊太垃圾 每次吃都拉肚子
11
旺仔仔 发表于 2014-5-19 18:05:21 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
coal 发表于 2014-5-19 13:15
一个餐馆就是一个企业 一群餐馆就是一个江湖 布村江湖不大 水缺不浅 想着糊弄别人的餐馆也都会被业绩糊弄 好 ...

说得好!
10
草泥马之哥 发表于 2014-5-19 17:41:52 来自手机 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
客人是越做越挑剔的,而且就那么一些.不过生意不好做,老板肯定不好当,感觉还是不应该吐槽太多
9
草泥马之哥 发表于 2014-5-19 17:39:02 来自手机 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
panda 发表于 2014-5-19 15:38
创业移民不止,餐馆不灭。。。多少餐馆是打着小算盘算移民的。。。完事就关门

说的太对了,有点钱又没有500万澳币的,最适合的就是餐馆
8
蹦贝尔霸 发表于 2014-5-19 16:48:18 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
广州楼竟然关门啦?。。。。 回来后都还没来得及去吃。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

  • 发布吃喝玩乐
  • 〓 房产买卖平台 〓
    〓 整租租房平台 〓
    〓 生意买卖平台 〓

    Copyright @ 2019 BrisbaneBBS.com. All rights reserved. User Agreement

    分享本页

    客服号

    公众号