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【show我拿手菜】韩式牛小排海鲜汤

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emilywang712 发表于 2015-6-14 16:01:14 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
14151 21

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 emilywang712 于 2015-6-14 16:05 编辑

材料:
牛ribs,白菜叶三片,洋葱半个,青瓜2根,青葱一根,香菇,虾或者小章鱼,辣椒,盐,醋,料酒

步骤:
1. 水煮沸,放入切好的牛小排去掉血水。
2. 换一锅清水,放入牛小排,倒入少许料酒后加热
3. 水沸后转小火,加入微量醋,继续煮,直到牛小排肉质还是变烂(大约40分钟)。煮牛小排的时候用温水发香菇
4. 白菜、青瓜、青葱切段,洋葱切丝,以及泡开的香菇放入煮好的牛肉汤中。开大火后放入虾或小章鱼
5. 放入盐和辣椒(我用的是魔鬼椒随意只敢用尖儿上一点点)煮开后就ok啦


所有的原材料  都是新鲜采购的



这就是那个传说中的魔鬼椒 朋友家自己种的 送了我们一大袋 冷冻中 按这个辣度真的不知道什么时候能吃完 哈哈


都进锅啦 煮啊煮~~~


成品 可以吃啦 配饭很好


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呼朋勾友 发表于 2016-3-31 14:04:40 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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QQ23 发表于 2015-12-21 10:08:48 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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瞎忙啥呢 发表于 2015-11-29 18:09:47 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
yummy。
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hope613 发表于 2015-11-26 09:43:32 来自手机 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
好方便
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 楼主| emilywang712 发表于 2015-11-10 19:50:30 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
lululu 发表于 2015-11-6 20:36
city有一家海鲜汤也很是不错

哪家 有空去吃吃看
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lululu 发表于 2015-11-6 20:36:19 来自手机 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
city有一家海鲜汤也很是不错
16
 楼主| emilywang712 发表于 2015-8-22 12:28:18 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
ashash 发表于 2015-8-21 22:30
可以加韩式辣椒酱么

我并没有加哎
加的话可能加辣粉会好点吧

我加的是新鲜辣椒
15
ashash 发表于 2015-8-21 22:30:36 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
可以加韩式辣椒酱么
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