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今天午餐,干炒牛河

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楼主
JesseYoung 发表于 2011-6-21 11:24:11 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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沙发
hzm0203 发表于 2011-6-21 20:19:38 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
怎么做的呀
板凳
 楼主| JesseYoung 发表于 2011-6-21 21:46:11 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 2# hzm0203


    牛肉切片,用料酒几滴老抽盐苏打腌一下,再捏上生粉,炒熟,加洋葱,爆香,加入河粉,酱油,少许糖。胡椒,调味,ok啦
地板
hzm0203 发表于 2011-6-23 18:27:27 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 3# JesseYoung


    谢谢,下次试试。
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万里无云 发表于 2011-6-23 23:46:59 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
楼主几乎每天都做好吃的啊。。。
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 楼主| JesseYoung 发表于 2011-6-23 23:49:47 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
楼主几乎每天都做好吃的啊。。。
万里无云 发表于 2011-6-23 23:46



    没事干呗
7
玛塔塔 发表于 2011-6-23 23:55:41 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
很专业的样子啊
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aulovejj 发表于 2011-7-30 20:41:44 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
请问河粉在哪里买的?什么牌子?之前买过一次很硬。。
9
Vivien,yan 发表于 2011-7-30 20:49:33 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
我觉得干炒牛河有种特殊的味道~ 不知道怎么做的才有那样的味道
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 楼主| JesseYoung 发表于 2011-7-30 21:51:04 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 9# Vivien,yan


    是用心的味道,哈哈哈,估计是大火加铁锅的那种焦香,家里做不太出来
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