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[寻找美食] 糖醋“排骨”

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糖排 发表于 2011-7-28 21:18:51 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
4716 18

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 糖排 于 2011-7-28 23:05 编辑

大家都帖了糖醋排骨 我也凑个热闹

此排骨非排骨,而是肉碎做成排骨样儿。


原料 肉碎 笋片 调味料 糖 醋 葱姜蒜
肉碎加入调味料腌制 裹在笋片上 尽量做成排骨状 粘上淀粉 下油锅炸定型


葱姜蒜爆香 下高汤 醋 糖 ‘排骨’烧制


捞出‘排骨’ 勾芡 浇汁儿即可

哈哈其实就是醋溜丸子啦。。。

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沙发
freedomanthony 发表于 2011-7-28 21:34:52 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
有点意思 手艺不错
板凳
 楼主| 糖排 发表于 2011-7-28 23:06:13 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 2# freedomanthony


    挺有意思的
地板
小打小闹 发表于 2011-7-28 23:55:09 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
LZ做的东西都不是一般人能做的! 能找个这样的老公 那真是有福气
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开到荼靡 发表于 2011-7-29 12:41:12 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
太有爱了!!
家里木有菜,吃了2天KFC。。。
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panda 发表于 2011-7-29 13:51:12 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
每次都看到这里和留园的,要流2次口水,罪过罪过
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万里无云 发表于 2011-7-30 00:48:11 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
强烈要求鉴定LZ的成果。。。
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游客  发表于 2011-7-30 16:38:26
LZ,是不是比较高调的那种啊。。看到你在澳华的贴了。。
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aulovejj 发表于 2011-7-30 20:37:58 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
这个高难度啊
10
 楼主| 糖排 发表于 2011-7-31 12:06:17 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
回复 4# 小打小闹


    都是小打小闹的菜式啦
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