豆儿美食篇 ☞ 炖牛肉

china_doll

豆儿又来了~~
这次的呢，比较简单啦~~
大家有空可以在家做做哦~~

材料：
牛肉（带点肥肉的），洋葱，胡萝卜，土豆，香菇，蘑菇
调味：
米林，料酒，糖，生抽，老抽

先来全家福~~



要开始了~~
先把牛肉切成大块，放到凉水里然后开始烧，去血水，去腥，滚了后，冲凉水，洗干净备用~~



接着开始切菜了~~
洋葱切小丁，土豆，蘑菇，胡萝卜都切成大块，然后香菇泡水~~



下锅了~~

豆儿用的是电饭锅，方便，不会煮焦~~

电饭锅热了后，放点油，把洋葱放下去，然后盖上，过个5分钟，香味出来后，开盖，把牛肉和香菇（泡香菇得水也一起倒下去）放进去，接着就开始加调味料了~~

豆儿煮了一锅，放了3汤匙米林，3汤匙老抽，3汤匙生抽，2汤匙糖，2汤匙料酒~~

不要放了加水~~

接着嘛，就盖上盖子，开始顿了~~

等到肉酥了之后，就把土豆，胡萝卜，蘑菇一起加进去再煮个20分钟就好了~~

忘记买粉丝，本来泡点粉丝加进去也很好吃的~~




豆儿今天的晚餐~~

炖牛肉，韩国泡菜外加一碗稠稠的粥~~


开饭了~~

我终于知道我自己有多幸福了~嘿嘿~
有口福啦~哦哈哈哈·
这个一定要支持`

ding ding dingxia

哇 原来豆儿这么会做饭啊~~厉害厉害 哈哈 你家的bb和visa也幸福了 我觉得他们伙食比我好

我昨天也作牛肉 味道极大 难吃啊  和国内的牛肉不一样。。。

泡菜也是豆儿自己做的吗??

泡菜也是豆儿自己做的吗??
提拉米苏 发表于 2009-2-18 22:11

泡菜不是~~
韩国超市买的~~
那个可是高难度啊~~

哇 原来豆儿这么会做饭啊~~厉害厉害 哈哈 你家的bb和visa也幸福了 我觉得他们伙食比我好
gloriousol 发表于 2009-2-18 21:53

别说你了哥们，我都没这个口服，
嘿嘿~不过我的机会还长~
啦啦啦~

哇 原来豆儿这么会做饭啊~~厉害厉害 哈哈 你家的bb和visa也幸福了 我觉得他们伙食比我好
gloriousol 发表于 2009-2-18 21:53

BB和VIsa都吃狗粮，偶尔来个罐头，香肠什么的，犒劳，犒劳~~

all i can say is black man is a lucky guy....... haha