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肖哥厨房:猪骨菜干汤

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2014【show我拿手菜】纪念勋章

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xiaoge 发表于 2014-2-28 23:41:36 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
5638 3

本内容为网友发布信息,仅代表原作者观点,不代表本平台立场。

本帖最后由 xiaoge 于 2014-2-28 23:58 编辑

同学们到澳洲留学不易,特别是饮食方面,缺少汤水,现介绍这款“猪骨菜干汤”,是很容做的,猪骨在market square 肉铺有售,其它原料华人超市有售。

原料:猪骨750克,菜干1包,罗汉果1只,胡萝卜2条,蜜枣,姜片,南北杏,盐适量。
         
做法:1)白菜干泡软洗净切成小段。                         

               

              


           2)猪骨洗净飞水。
   
         


          3)将所有材料放里大火开后转慢火3个小时放盐调味便可。
               
                 
         

        4)煲好的猪骨菜干汤。
            


       友情提示:菜干最好提前几小时浸清水。

               
         
               




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2airport 发表于 2014-3-1 07:47:05 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
美味费时间!
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92zzq 发表于 2014-3-1 19:27:30 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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stfz 发表于 2014-3-1 20:39:25 转发到朋友圈 申请置顶 删帖
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