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标题: 晒一下我做的午餐 [打印本页]

作者: alexliu 时间: 2010-12-18 15:17
标题: 晒一下我做的午餐
突然心血来潮，想做点牛排，一大早就买了些爱吃的东西，做好了我的午餐，拿来大家分享一下

配上一杯红酒.JPG (238.81 KB, 下载次数: 0)

成品

土豆泥.JPG (174.08 KB, 下载次数: 0)

土豆泥

作者: chenjin8897 时间: 2010-12-18 15:43
不错不错。我也想吃了。。。好久没有吃牛排了

作者: Ｓтēщarｄ 时间: 2010-12-18 16:05

作者: 飞翔的小妖精 时间: 2010-12-18 16:38

苦恼我总是做不好牛排.....

作者: alexliu 时间: 2010-12-18 17:08
回复 4# 飞翔的小妖精

挺容易的呀，放一点盐和和胡椒，用橄榄油（我用的是黄油) 煎一煎就好了呀，我也就是随便做做，以后再好好交流一下

作者: 飞翔的小妖精 时间: 2010-12-18 17:10
回复 5# alexliu

我总是煎出来硬硬的...

好像总是煎太久了..

作者: greenery 时间: 2010-12-18 17:42
看上去还是很不错的哇那个牛排和西兰花旁边那东西是什么怎么个做法

作者: funnykuma 时间: 2010-12-18 18:35

很丰富阿

作者: 香香的奈奈` 时间: 2010-12-18 18:43
晕啊本来就饿，一看胃痛了

作者: alexliu 时间: 2010-12-18 18:52
回复 6# 飞翔的小妖精

我觉得牛肉你要在室温中稍微放上一会，这个时候可以撒一点和胡椒盐，然后煎的时候不要时间太长
你要吃五分熟的话，差不多表面焦焦的时候就差不多了，当然了还要取决于你买的牛肉的厚度，我用的一般都是1到1.5厘米的。做一做就有经验了，加油吧

作者: alexliu 时间: 2010-12-18 18:54
回复 7# greenery

土豆泥呀！里面我放了一些黑胡椒，所以有点黑黑的东西在上边，然后我故意揉成一团

作者: 我不是vivienyan 时间: 2010-12-18 20:05
LZ头像很屌

作者: BOX 时间: 2010-12-18 20:17
well done？

作者: alexliu 时间: 2010-12-22 22:39
回复 13# BOX

没有呀，差不多是ＭＷ。可能是光线不够强，其实没那么黑

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