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今天早上又是轮到我下厨 做得扬州炒饭 不过依旧翻新 升级到了 CF2008版本
准备工作：
玉米粒 火腿肠切丁（早餐肉之类的也行） 葡萄干 鸡蛋液打碎了 做好的米饭 （前一天晚上多做些留些剩饭即可）
下锅
1 先在锅中放入油 油热后放入蛋液 翻炒几下 凝固结块了后盛出
2 再次放入油 油热后放入玉米粒（这个比较难熟） 翻几下后放入火腿丁 翻炒 10秒后放入米饭 这是要注意一个新动作 就是压 翻几次后用力压 把米饭贴着锅压扁了 （不然剩饭一块一块的 不好吃也不进味）压扁翻炒起来再次压扁 均匀了后放入鸡蛋 翻炒压 鸡蛋很自然的就被分割城一小块了 持续翻炒 压
待米饭微微变色后 放入盐（根据个人口味和饭量 一般一碗米饭一小勺盐）再次翻炒压 直到米饭颜色微微发黄后 盛出 over~ |
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